臺灣大腸包小腸

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

糯米：（腸）2根; 香腸: 2根;黃瓜: 1根;花生（炒）: 1把;蘿蔔乾: 1小把;雞蛋: 2個;蒜: 適量; 醬油膏：適量;甜辣醬：適量;番茄醬：適量;色拉油：適量;

臺灣大腸包小腸的做法

鍋內放適量油，將糯米腸，紅衣香腸放入，小火慢慢煎至皮焦黃

黃瓜切片，糯米腸用刀割開一個小口，放入花生碎

雞蛋打散，蘿蔔乾切碎，蒜切成片

鍋內入油，先將蘿蔔乾，蒜瓣炒香，再淋入雞蛋煎熟做成菜脯蛋

最後將菜脯蛋切碎放入糯米腸中，再放入紅衣香腸，黃瓜片，淋上醬汁即可