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酸筍炒鴨怎麼炒才不腥 酸筍炒鴨如何炒才不腥

酸筍炒鴨如何炒才不腥 酸筍炒鴨怎麼炒才不腥

1、原料:酸筍、鴨肉、辣椒、蒜末、醬油、蠔油。

2、鴨肉去骨架,取肉,切塊。

3、放少許油,煸出鴨肉多餘的油脂。

4、加入辣椒、蒜末。

5、炒香蒜末、辣椒。

6、倒入酸筍一起炒一分鐘。

7、加入醬油、蠔油調味。

8、炒均勻入味即可出鍋。

標籤: 酸筍 不腥
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