![蟲草花蒸雞如何做法]( "蟲草花蒸雞如何做法")
- 1、原料：雞全翅、蟲草花、姜、蒜、鹽、雞精、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油適量。2、蟲草花提前20分鐘在清水中泡發。3、雞翅斬成小塊。4、放入盆中，加鹽、雞精、胡椒粉抓勻。5、姜切小片、蒜切成粒。6、將姜、蒜放入盆中，加生抽、蠔油、花生油、生粉抓勻醃製十分鐘。7、取一個...
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![花蒸多久才能熟]( "花蒸多久才能熟")
- 1、槐花蒸8到15分鐘。2、槐花是豆科植物乾燥後的花和花蕾，前者稱為槐花，後者稱為槐米。槐花味苦，藥性微寒。主要成分有黃酮、甾體、皁苷、蛋白質、氨基酸、微量元素等。3、蒸槐花的做法：（1）槐樹花摘洗乾淨，瀝去多餘的水份。（2）玉米麵撒在槐花上，拌勻。（3）籠屜鋪上幹籠布，把拌好的槐花...
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![花蒸多久才能熟 槐花蒸幾分鐘能熟]( "花蒸多久才能熟 槐花蒸幾分鐘能熟")
- 1、槐花蒸8到15分鐘。2、槐花是豆科植物乾燥後的花和花蕾，前者稱為槐花，後者稱為槐米。槐花味苦，藥性微寒。主要成分有黃酮、甾體、皁苷、蛋白質、氨基酸、微量元素等。3、蒸槐花的做法：（1）槐樹花摘洗乾淨，瀝去多餘的水份。（2）玉米麵撒在槐花上，拌勻。（3）籠屜鋪上幹籠布，把拌好的槐花...
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![蒸花糕如何做花形 花形蒸花糕的做法]( "蒸花糕如何做花形 花形蒸花糕的做法")
- 1、食材：麵粉500克、紅棗10粒、麵肥50克。2、方法：把麵粉放在盆裡，用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起，揉勻揉透，放在稍有溫度的地方，發酵4個小時。3、再把紅棗去掉把子，洗淨，用水泡軟備用。發酵的時間到了，看到麵糰比原來的麵糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始兌鹼：把發好...
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![清蒸花螺蒸幾分鐘 花螺清蒸要多久時間]( "清蒸花螺蒸幾分鐘 花螺清蒸要多久時間")
- 1、一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。2、材料：花螺1000g、姜20g。3、買回來的花螺先浸在清水裡，再用清水過幾遍，然後瀝乾水備用。4、薑切片。5、把花螺放進碟子，鋪上薑片，大火蒸十...
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![花捲怎麼蒸 蒸花捲的做法教程]( "花捲怎麼蒸 蒸花捲的做法教程")
- 1、材料：自發粉，鹽，油。2、做法自發粉直接和好面，醒30分鐘。3、等面出現蜂窩就好了，把面放在案板上擀開，撒上鹽，抹勻，用擀麵杖擀一下，再倒入油，抹勻，然後捲成長條，切成小塊。4、把小條對摺，一擰，花捲的樣子就出來了。放置10分鐘，再涼水上鍋蒸20分鐘即可。...
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![清蒸花蛤蜊蒸的時間]( "清蒸花蛤蜊蒸的時間")
- 1、清蒸花蛤蜊蒸十分鐘左右即可，期間注意觀察蛤蜊開口了就已經熟了，可以出鍋了。這樣肉才不會韌，再繼續蒸制的話，肉就老了，影響口感了。2、哈喇就是生蠔，是個頭比較大的一種牡蠣，帶殼的單個重量就有一斤，生長在江河與大海交融之處，數量較少。肉可以吃，味道鮮美，可以做成很多的美食；也...
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![蒸槐花的做法 蒸槐花怎麼做]( "蒸槐花的做法 蒸槐花怎麼做")
- 1、槐花洗淨晾乾。2、盆擦乾水，槐花放入，加入麵粉。3、用手拌到每個槐花上都均勻沾上面粉，槐花粒粒分明。4、鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠。5、大火蒸8分鐘。6、蒸好的槐花。趁熱倒進乾淨的容器裡拌開。7、蒜，蔥姜放入蒜臼搗碎，一定要成泥。8、搗好的蒜泥，加入生抽老抽，香油，白糖...
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![做花蛤蒸飯步驟 花蛤蒸飯教程]( "做花蛤蒸飯步驟 花蛤蒸飯教程")
- 1、蛤蜊900克、米飯80克、醬油9克、鹽9克、水80克、蠔油7克、海鹽3克、海苔9克。2、方法：蛤蜊吐沙乾淨3、蛤蜊高湯，量出米量的1.1-1.2的水，等水煮沸，放蛤蜊。4、蓋蓋，燜15s-20s，立馬撈起微微張口的蛤蜊。5、過濾湯汁，取220ml的蛤蜊高湯6、洗淨泡好的米，加蛤蜊高湯，加入醬油和清酒，...
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![清蒸花螺如何做 清蒸花螺竅門]( "清蒸花螺如何做 清蒸花螺竅門")
- 1、材料：花螺1000克，姜一塊，鹽適量。2、買回來的花螺先浸泡在清水裡，再用清水過幾遍，然後瀝乾水備用。3、薑切片。把花螺放進碟子，鋪上薑片，大火蒸十五分鐘。4、關火撒上鹽或椒鹽即可食用。5、花螺俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。我國的主要種類有方斑東風...
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![清蒸花螺蒸幾分鐘]( "清蒸花螺蒸幾分鐘")
- 1、一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。2、材料：花螺1000g、姜20g。3、買回來的花螺先浸在清水裡，再用清水過幾遍，然後瀝乾水備用。4、薑切片。5、把花螺放進碟子，鋪上薑片，大火蒸十...
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![花蛤蒸蛋]( "花蛤蒸蛋")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個;花蛤蜊：12顆;水：適量;香油：少許;小蔥：少許;花蛤蒸蛋的做法取吐淨沙的新鮮花蛤12顆，用刷子刷洗乾淨外殼鍋中燒熱水，將花蛤放入，每張口一個，即撈出一個，至全部張口雞蛋2個，打散，加入與蛋液相同量得水，攪打均...
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![蒸菊花與不蒸的區別]( "蒸菊花與不蒸的區別")
- 蒸菊花與不蒸的區別在於口感和營養成分的損失。蒸菊花可以使其更加軟糯，口感更好，但會損失一部分營養成分。不蒸的話，保留了更多的營養成分，但口感較硬，不如蒸好的菊花好吃。因此，在考慮健康和口感時，可以根據個人喜好來選擇是否蒸菊花。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫...
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![怎麼做蒸花甲 蒸花甲的做法]( "怎麼做蒸花甲 蒸花甲的做法")
- 1、食材：花甲500克、蒜蓉適量、洋蔥小半個、姜小塊、料酒適量、生抽適量、芝麻油適量、蠔油適量。2、花甲入鍋放薑絲、料酒煮開。沖洗乾淨擺盤。蒜蓉壓好，均勻撒上。熱油爆炒洋蔥丁。炒香的洋蔥均勻撒在花甲上。倒入芝麻油，生抽蠔油倒入小碗拌勻也倒在花甲上。上鍋蒸5分鐘，關...
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![蒸槐花怎麼做 蒸槐花的做法]( "蒸槐花怎麼做 蒸槐花的做法")
- 1、主料：槐花500克、麵粉100克。輔料：生抽15ml、鹽適量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。2、槐花洗淨晾乾水分。3、槐花放入乾淨無水的容器中，加入麵粉。4、用筷子攪拌到每個槐花上都均勻沾上面粉。5、鍋上放水，燒開後，槐花放入屜籠。6、大火蒸8分鐘。7、蒸好的槐花。趁熱拌開。澆...
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![清蒸花螺蒸幾分鐘 清蒸花螺]( "清蒸花螺蒸幾分鐘 清蒸花螺")
- 1、一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。2、材料：花螺1000g、姜20g。3、買回來的花螺先浸在清水裡，再用清水過幾遍，然後瀝乾水備用。4、薑切片5、把花螺放進碟子，鋪上薑片，大火蒸十五...
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![清蒸桂花魚的做法 清蒸桂花魚]( "清蒸桂花魚的做法 清蒸桂花魚")
- 1、主料：桂花魚1條、薑絲適量、蔥絲適量、生抽適量、花生油適量。2、桂花魚去內臟、去鱗、清洗乾淨，姜、蔥清洗乾淨切絲。蔥白切段。3、在盤底鋪墊些薑絲，蔥段把魚架起來，魚腹也塞些薑絲，蔥段。4、薑絲鋪在魚身上，淋些花生油。5、乾淨鍋加水大火燒開，放魚隔水蒸，蓋鍋蓋大火12-15...
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![蒸花捲怎麼蒸]( "蒸花捲怎麼蒸")
- 1、如果使用的是不鏽鋼鍋和篦子那就要冷水上鍋，這樣蒸出來的花捲才更好吃。如果是用的竹籠屜，那就需要熱水下鍋，這樣才不會有比較多的蒸餾水滴到花捲上，影響口感。2、如果是自己發麵製作的花捲，這樣的花捲需要用冷水蒸，這樣可以讓酵母慢慢發酵，還可以讓內外受熱均勻，避免由於外部...
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![蒸槐花]( "蒸槐花")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料槐花：500克;玉米麵(黃):適量;蒜：5瓣;食鹽：適量;水：適量;香油：適量;蒸槐花的做法將槐花洗淨瀝乾水拌上玉米麵略抖動下，將多餘的麵粉抖掉（因獅朋友送獅的槐花是焯過的就直接拌上玉米麵即可）上蒸鍋蒸10分鐘大蒜壓...
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![蒸花饃做法 蒸花饃的家常做法]( "蒸花饃做法 蒸花饃的家常做法")
- 1、準備3碗麵粉、5克酵母粉。酵母粉用溫水調開，加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發酵。2、麵糰發酵成兩倍大呈蜂窩狀就發酵好了。3、將麵糰揉勻分成小塊。4、將每一份揉勻。5、取一份揉勻，揉成長條按扁，將兩邊按壓的扁一點，用筷子按壓上兩條印道。6、整理成型。7、用剪刀剪開。8...
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![蛋花蒸法 蛋花怎麼蒸]( "蛋花蒸法 蛋花怎麼蒸")
- 1、將2只雞蛋打入蒸碗中。2、將雞蛋打散。3、加入1茶匙鹽、少許醬油、油打發均勻。4、加入280ml溫水，一邊加水一邊順時針攪拌均勻。5、用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6、蒸鍋中放入適量水，燒開，水開後把蛋放入，大火蒸大概10分鐘。7、蒸好了就取出來，用勺子在表面淋上少許醬油，放...
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![蒸洋槐花需要蒸多久]( "蒸洋槐花需要蒸多久")
- 1、蒸洋槐花需要蒸20分鐘左右。洋槐花洗淨瀝乾水分，放入大盆中加入少許鹽拌均勻，加入適量的麵粉翻拌均勻，蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花，放入蒸鍋大火蒸制20分鐘即可。2、蒸洋槐花，安徽、河南、山東等地流行的一種特色菜餚。即是用麵粉將洋槐花拌勻後用蒸的手法進行烹飪。洋槐...
- 23279
![蒸洋槐花]( "蒸洋槐花")
- 1、洋槐花洗淨瀝乾水分；2、把槐花放入大盆中加入少許鹽拌均勻；3、然後加入適量的麵粉；4、把麵粉和洋槐花翻拌均勻；5、蒸籠鋪上棉布放入拌好的洋槐花；6、放入蒸鍋大火蒸制15-20分鐘；7、蒜瓣切碎，然後放入碗中加入醬油，香醋，香油，辣椒拌均勻成為蘸汁；8、蒸好的洋槐花澆上蘸汁即可食用...
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![怎麼蒸花捲 蒸花捲做法教程]( "怎麼蒸花捲 蒸花捲做法教程")
- 1、準備麵粉5斤、發酵粉1袋、蔥花少許、色拉油1桶、水3斤。2、在盆中放入少許乾淨的水,放入適量的發酵粉。3、讓發酵粉在水是攪拌溶解,然後加入麵粉,現加入適量的水,開始和麵。4、和麵一定要和透,不能加生,否則做出的花捲口感不好,和麵要求三光,手光,盆光,面光。5、把和...
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![蒸花捲是冷水蒸還是熱水蒸]( "蒸花捲是冷水蒸還是熱水蒸")
- 蒸花捲是冷水蒸還是熱水蒸？今天就跟小編來看看吧。都可以。其實用冷水蒸還是熱水蒸都可以，主要根據鍋來選擇蒸法。比如不鏽鋼鍋：要冷水上鍋蒸出來才會喧軟好吃，可以使花捲內外受熱均勻，如果用熱水的話就很容易出現外層熱中間生的情況；而竹籠屜：就可以熱水蒸，這樣不會有過多的蒸餾...
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