卡仕達醬和沙拉醬有什麼區別

1、外觀的區別：最直接的比較就是兩者外觀上的差別，卡仕達醬看起來稍微乾燥一些，因為卡仕達醬是由蛋黃和水調配而成的，沙拉醬的製作是由蛋黃和油製作而成的，兩者的製作材料不同，看起來外觀的狀態也會有所不同。

2、吃法上的區別：其實卡仕達醬和沙拉醬在吃法上沒有什麼特別大的區別，但是使用卡仕達醬和沙拉醬的食物有著一定的區別。

3、卡仕達醬一般會被用在糕點上，能夠提升糕點的味道，並且用作麵包上會有利於麵包的發酵。

4、沙拉醬更多的是被用在新鮮的蔬菜和肉質上面，比如說蔬菜沙拉，聽這個名字就少不了沙拉的成分，不光能夠增加蔬菜和肉質的營養，最主要的是可以提升蔬菜和肉質的口感與味道。

5、卡仕達醬和沙拉醬的區別就是這麼多了，比起沙拉醬而言，卡仕達醬更適合小孩食用，營養更豐富更全面，並且沒有什麼新增劑。