雞毛菜炒熟後怎麼有苦味
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雞毛菜自身就有一點苦味。我們應該根據以下做法來減除苦味:
1、買回來的雞毛菜應該在清水裡浸泡半小時以上;
2、撈出來濾幹水滴;
3、大火炒的時候,加一點點料酒,可以有效減除苦味。
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雞毛菜自身就有一點苦味。我們應該根據以下做法來減除苦味:
1、買回來的雞毛菜應該在清水裡浸泡半小時以上;
2、撈出來濾幹水滴;
3、大火炒的時候,加一點點料酒,可以有效減除苦味。