如何炸炸蠣皇

主料：牡蠣。

配料：麵粉，雞蛋，水，胡椒粉，椒鹽。

製作方法：1.材料備好，海蠣子肉洗淨。瀝水，加鹽和胡椒粉調味，醃製15分鐘。

2、材料備好。海蠣子肉洗淨。瀝水，加鹽和胡椒粉調味，醃製15分鐘。

3、把醃製好的海蠣子肉放入麵糊中，裹勻。鍋燒熱，放油。燒至8分熱，把裹了麵糊的海蠣子肉放裡面炸。一面固定成型後再翻面，炸另一面。炸至金黃色，撈出瀝油放涼。撒椒鹽即可。