蒸雞蛋糕要用多長時間
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蒸雞蛋糕需要10分鐘左右。
雞蛋糕介紹:
是以雞蛋為主要原料做成的一種食品,色澤分明,味美適口,老少咸宜。
製作雞蛋糕用料:
雞蛋,低筋麵粉,糖,泡打粉,花生油。
步驟:
1、雞蛋打入盆中,倒入糖,隔熱水,用打蛋器高速打到全發;
2、篩入粉類,倒入油,用打蛋器繼續低速攪勻成稠滑狀;
3、裝入裱花袋,擠入模具中;
4、烤箱190度預熱,中層,10分鐘左右,均勻上色即可。
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