肉末蒜薹丁的做法

主料：200g蒜薹、150g肉。

配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量醬油、適量雞精。

做法：

1、肉剁成餡 。

2、加蔥、醬油、鹽、雞精攪拌成肉餡。

3、蒜薹切成丁。

4、鍋裡油熱後放蔥花爆鍋。

5、放肉餡翻炒。

6、肉餡快炒熟時，放蒜薹丁，加適量雞精翻炒均勻即可。