酸筍炒制方法是什麼 酸筍炒制方法

1、酸筍用清水沖洗乾淨。

2、將酸筍切成條狀,青辣椒切小段。

3、多功能鍋加入適量的玉米油,炒香蒜蓉跟郫縣豆瓣醬。

4、再倒入酸筍跟青辣椒翻炒均勻。

5、最後加入適量的調料生抽跟鹽翻炒均勻。

6、蓋上蓋子,燜至食材熟透即可。