山藥豬肚湯怎麼做好吃

1、豬肚適量，山藥片適量，紅棗適量，輔料姜適量，蒜適量，蔥適量，胡椒適量，鹽適量，料酒適量，雞精適量。

2、豬肚洗淨用鹽、醋少許麵粉搓洗衝淨、焯水倒掉水，另起一鍋水放入、蔥段、薑片、大蒜、八角、料酒放入豬肚開鍋後改文火煲1小時至豬肚軟熟。

3、山藥削皮洗淨切片,豬肚切段。

4、原湯加入豬肚、山藥片、紅棗、加鹽、胡椒、少許雞精調味略煮即可出鍋。