蛋撻

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

冷凍蛋撻皮：20個;雞蛋黃：4個;低筋麵粉：15克; 淡奶油：180克;牛奶：140克;白糖：60克;

蛋撻的做法

牛奶裝入容器中，加入白糖慢慢攪拌至白糖完全融化

步驟1中加入蛋黃攪拌均勻，再加入淡奶油攪拌均勻

將過篩後的低筋麵粉加入步驟2中，輕輕攪拌至無干粉狀態

蛋撻皮放入烤盤中

用勺子將蛋撻液放入蛋糕皮中，放入預熱好的烤箱中，烤箱220度，中上層16分鐘