自制蛋撻

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

印度飛餅：3張;雞蛋黃：2個; 淡奶油: 100克;牛奶: 60克; 白糖：30克;

自制蛋撻的做法

將3張飛餅解凍軟化，擀成正方形從底部捲起，形成一個圓柱

將卷好的飛餅分割成6等份

切面向下，每三個疊加在一起，壓扁後放入蛋撻模子裡

用大拇指按壓麵糰，不斷的向外攤，直至麵糰高出模子1釐米左右

將撻液調和均勻

倒入模子中，7分滿

烤箱預熱200度，中層，20分鐘左右