雞翅燒土豆怎麼做好吃 雞翅燒土豆如何做好吃
- 家常美食
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1、原料:雞翅、小土豆、冰糖、老抽、味達美、鹽。
2、食材準備,土豆切塊,並用水沖洗一次。
3、雞翅改刀,並用倒入適量料酒浸泡。
4、雞翅焯水,去掉雜質。
5、雞翅撈出,加入蔥姜料酒醃製一會。
6、鍋底留油,放入冰糖,炒製糖色。冰糖新增量根據個人口味,也可以不加。
7、放入雞翅,煎制兩面金黃。
8、加入蔥姜。
9、加入土豆和水,並新增適量老抽和味達美。
10、大火燒開,小火收汁,可以根據自己口味,新增適當的鹽。
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