簡易日式拌飯 日式拌飯步驟

1、用料：雞蛋2個，裙帶菜1把，芝麻海苔2勺，豬肉餡兒30克，扁豆角8個左右，魚子醬20克，壽司米，300克壽司醋一勺。

2、蒸米飯 淘淨米粒後放入鍋中，加水沒過米一指節深度，也可根據個人喜好新增合適水量。 將醋倒進去，攪拌後開始蒸煮。

3、煎蛋，不粘鍋不加油做成溏心蛋即可。

4、扁豆切成丁狀，和肉末，加鹽翻炒即可。

5、將所有材料鋪在米飯上，海苔、裙帶菜、魚子醬都是成品。加上蒸米飯，整體用時30min。 配菜也可更換成生菜絲、胡蘿蔔絲、香煎雞胸肉等。 方便攜帶，也基本不需加熱食用。