韭菜炒豆皮怎麼做

1、豆腐皮200g、韭菜100g、食鹽適量、生抽適量、調和油適量。

2、做法：鍋中放水燒開加入豆腐皮焯一分鐘。過冷水後將豆腐皮切條。韭菜洗淨切段。

3、鍋中燒熱油加豆腐皮翻炒一分鐘。放入韭菜炒至韭菜變軟。加鹽及少許生抽調味即可。