生活全書館如何做尖椒炒臘肉 尖椒炒臘肉做法
- 家常美食
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1、食材：臘肉，辣椒，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，白糖，雞精。
2、臘肉洗去表面油汙，蒸熟，切片；辣椒切片；蔥薑蒜切片。
3、蔥薑蒜炒出香味，放入辣椒、臘肉、鹽（少許）、料酒、白糖、雞精，翻炒均勻即可。
4、出鍋上桌。
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1、食材：臘肉，辣椒，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，白糖，雞精。
2、臘肉洗去表面油汙，蒸熟，切片；辣椒切片；蔥薑蒜切片。
3、蔥薑蒜炒出香味，放入辣椒、臘肉、鹽（少許）、料酒、白糖、雞精，翻炒均勻即可。
4、出鍋上桌。
