臘肉尖椒怎麼做 家常美食 關注:1.49W次 1、材料:臘肉250克,紅、綠尖辣椒各50克,料酒4克,醬油3克,味精2克,幹辣椒2克,豆豉3克,油70克,雞湯適量。2、將整條臘肉去皮,切成片。紅綠尖辣椒切成段。3、起鍋放開水將臘肉焯一下,撈出。4、另起鍋放底油,投入豆豉、幹辣椒、尖椒爆香,放臘肉、料酒、醬油、味精、雞湯燒開後用微火燜10分鐘,收幹汁出盤。 標籤: 尖椒 臘肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/zwk6q6.html