濱海肉圓的做法和配方
- 家常美食
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1、材料:豬肉末、牛肉末300克、洋蔥半個、油適量、鹽、白砂糖、黑胡椒粉少許、雞蛋1個、麵包屑200克、海天特級一品鮮醬油2茶匙。
2、將洋蔥切碎,放入油鍋中炒香後撈出。雞蛋打成蛋液備用。
3、豬肉末和牛肉末加海天特級一品鮮醬油、黑胡椒粉、鹽、白砂糖和蛋液一起攪拌上勁。
4、拌入炒好的洋蔥碎和麵包屑一起攪拌,然後捏成大小一致的丸子,下油鍋炸至金黃即可。
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