黃瓜拌拉皮

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

黃瓜：1根;拉皮：2張; 生抽：1大勺;醋：3大勺;白糖：1/4小勺;味精：1/4小勺;香油：適量;

黃瓜拌拉皮的做法

黃瓜洗淨切細絲，拉皮用清水沖洗乾淨，直接切成卷

將切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一會用的時候直接撈出來

準備一個小碗，放入調料中的所有調味料，攪拌均勻

將黃瓜絲和拉皮放到大碗中備用

蒜拍破切成蒜末，放到黃瓜和拉皮碗裡，然後澆上調好的調味汁，拌勻即可