剩的湯圓怎麼做好吃又簡單

1、食材：湯圓，黃油，白糖，雞蛋，低筋麵粉，泡打粉，可可粉。

2、先準備適量的湯圓放進開水中，煮至飄起，撈出來，放進盤子裡，稍微按扁，然後放進冰箱裡冷凍半個小時。

3、準備100克軟化的黃油，加入20克的糖粉，充分的攪打均勻，再加入一個雞蛋，用打蛋器打至充分的吸收。

4、往裡面加入138克的低筋麵粉，4克泡打粉，充分的翻拌均勻。

5、取出適量的麵糰，放在手心裡，團成圓球按扁，拿出冷凍好的湯圓包裹進去，擺放在烤盤上，放進預熱好的烤箱中，180度烤15分鐘即可。