辣味紅腐乳花生豬腳怎麼做
- 家常美食
- 關注:1.15W次
1、750g豬腳斬大塊洗淨,放開水焯一下撈出洗淨。
2、花生150g洗淨,用開水浸泡2個鐘頭。
3、準備好紅腐乳,冰糖,姜,蔥,辣椒醬,八角,桂皮等調料。
4、取2塊紅腐乳,陶碎。
5、取自動烹飪鍋,放姜,蔥,香葉,八角,桂皮、放入花生。
6、放下豬腳,倒入紅腐、放入冰糖、加料酒,放2碗清水(以沒過豬腳為好)。
7、放些醬油,加點植物油,放些辣椒醬。
8、按下“豬蹄”鍵開始煮(100分鐘),煮至90分時,加些鹽。
9、再煮5分鐘左右,攪拌一下,即可裝盤。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/jiachang/6y3x23.html