黃油香煎杏鮑菇的方法 香煎黃油技巧

1、只需要杏鮑菇和黃油就OK了，杏鮑菇洗乾淨備用。

2、不粘鍋燒熱，拿黃油上鍋塗抹一遍就行。如果沒有不粘鍋，用電餅鐺也是可以的。

3、杏鮑菇切成薄厚均勻的片狀。

4、一個個的把杏鮑菇擺在不粘鍋裡面，小火，慢慢煎香。

5、煎杏鮑菇的時候，勤翻面兒的，兩面金黃最好。

6、煎好的杏鮑菇撒上椒鹽和孜然粉，就可以出鍋了。

7、孜然粉可以隨意放，不喜那種味道的話就省略。

8、趁熱吃剛剛煎好的杏鮑菇比肉還要香N倍呢。