如何做蒜香花腩 蒜香花腩怎麼做

1、食材：五花肉300g、蒜蓉10g、醬油1勺、食油適量、沙茶醬適量、薯粉2.5勺、雞蛋1只、姜3片。

2、五花肉切片；準備好材料後，醃製10到15分鐘左右即可。

3、醃製15分鐘後下鍋炸5分鐘左右。

4、炸至金黃色後撈出，完成。