腐乳空心菜的做法介紹

1、食材：鮮嫩空心菜600克，腐乳40克，鹽1克，糖3克，油30克。

2、將空心菜擇好，洗淨；

3、炒鍋內放油，加入腐乳煸炒，把腐乳炒碎，再加入鹽、糖，略炒後放入空心菜翻炒，使腐乳汁完全被空心菜吸收後，即可裝盤。