紫薯爆漿麵包怎麼做

1、主料：熟紫薯140g、乳酪2片、低粉85g、澱粉50g。

2、輔料：玉米油28g、牛奶12g、白糖15g、雞蛋1個、

3、紫薯壓成泥加牛奶拌勻。

4、紫薯泥分成小劑子搓圓備用。

5、乳酪切碎。

6、低粉，玉米澱粉，白糖，玉米油，雞蛋液都放在容器裡。

7、用筷子攪拌成面絮。

8、揉成麵糰。

9、紫薯泥包上乳酪。

10、把麵糰分成小劑子擀薄，包上紫薯。

11、全部做好放烤盤裡。

12、烤箱提前預熱五分鐘上下火165°烤20分鐘即可。