如何製作好吃的澆汁拌豆腐

1、原料：豆腐約400克，蒜末適量，蔥花適量，辣椒麵適量，熟芝麻適量，食用油適量、生抽適量，醋適量，鹽適量，白糖適量。

2、豆腐洗淨切片備用，在碗中加入蒜末，蔥花，辣椒麵，熟芝麻，燒熱油澆在上面激出香味。

3、再放入生抽，醋，鹽，白糖，攪拌均勻備用，鍋中燒油，下入豆腐。

4、小火煎至金黃，盛出控油擺盤，再淋入料汁即可開吃啦。