怎樣做潮汕梅汁黑棗

1、材料：黑棗500克、青梅汁50克、白糖或蜂蜜15克、檸檬2片。

2、先把黑棗洗乾淨，然後開水燙好晾乾。

3、用刀輕輕在棗身劃兩三下以便較入味。

4、加入青竹梅汁。

5、加入白糖或是蜂蜜，淋到棗上。

6、入鍋蒸15分鐘左右，開蓋，滴檸檬汁。

7、自然放冷，完成。