崇明大閘蟹什麼時候好吃的

1、每年八月到十一月份是享用大閘蟹的好時候，喜歡吃大閘蟹的朋友可以在這個時節選購美味。另外，享用公蟹和母蟹的時間也會稍有不同，母蟹一般在九月份最好吃，而公蟹則要再等上一個月才更美味。當然了，這個時間也並不是一成不變的，由於每年的天氣狀況有所不同，所以享用大閘蟹的時節也會稍有不同。

2、因為大閘蟹屬於鮮活的水產品，而且離開生活的水域儲存的時間也會比較短，所以在儲存大閘蟹之前大家一定要購買新鮮的大閘蟹進行儲存，這樣才能儲存的久一些。另外，還可以在儲存大閘蟹的時候將大閘蟹用棉繩捆紮起來，這樣還能防止大閘蟹消耗更多的體力，之後再把大閘蟹的身上蓋上溼毛巾，放入冰箱中冷藏就可以了。