香芹炒豬肉如何做

1、主料：香芹500g，豬肉300g。

2、輔料：鹽適量，蔥適量，料酒適量，醬油少許，味精少許。

3、將香芹切段備用。

4、將豬肉切片備用。

5、鍋中放油，油燒熱後放入肉片炒至肉片變色。

6、肉變色後，加入料酒、醬油翻炒幾下，放入香芹。

7、翻炒幾分鐘，加入鹽和味精，翻炒幾下即可出鍋裝盤，一盤美味的香芹炒肉就成了！