小時的美味素鹹湯圓的做法

1、材料：湯圓1斤，芹菜或香菜 適量，茼萵適量，鹽巴少許，白胡椒少許，醬油少許，木耳適量，香菇適量，五香豆乾適量，芹菜適量。

2、將所有食材切絲備用；

3、熱鍋後，放入少許橄欖油，切絲後備用的食材放下去炒香；

4、加入適當熱水，水滾後放入茼萵；

5、另一邊煮水，水滾後放入湯圓，湯圓煮至浮起，撈起後放入湯中；

6、最後灑上少許芹菜或香菜，即可。