辣椒泥蒿炒雞蛋的製作方法 辣椒泥蒿炒雞蛋的家常做法
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1、主料:泥蒿150g、辣椒3個、雞蛋2個;
2、輔料:油1茶匙、鹽1勺、蒜子3g
3、準備好材料,將他們洗乾淨!
4、泥蒿切成段,辣椒切成絲。
5、蒜子切碎、
6、將蒜子加入雞蛋裡面,打勻後煎成蛋餅,在切成小方片。
7、鍋中熱油,將泥蒿和辣椒加入翻炒。
8、隨後再加入雞蛋片,一起翻炒片刻。
9、最後加入鹽和味精,將味道炒勻即可出鍋!
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