黑椒牛肚怎麼做

1、食材：熟牛肚250克、青椒1個、洋蔥100克、黑胡椒醬1勺、生抽1勺、醬油1勺、鹽1勺、味精1勺、油1勺。

2、牛肚斜刀切薄片，洋蔥和青椒切成段。

3、炒鍋加熱放油下牛肚翻炒受熱均勻。

4、加入一湯匙黑胡椒醬。

5、再加一湯匙生抽醬油、鹽，味精炒入味。

6、放入洋蔥和青椒，翻炒至斷生即可。要是看見太乾加少許開水。

7、出鍋裝盤即可。