黑椒牛扒

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛裡脊：適量; 芹菜: 少許;胡蘿蔔: 少許;洋蔥: 少許; 烤肉料：適量;

黑椒牛扒的做法

牛裡脊肉切成薄片，用刀背拍鬆。切點西芹胡蘿蔔洋蔥做配菜

cook100法式黑椒料一袋，取20克，把牛肉片拌勻，醃半小時

鍋裡放油，油六成熱後下牛排煎。用大火將兩面稍微煎過，鎖住牛排的肉汁。然後把剩下的醃肉汁澆進去，蓋上鍋蓋，悶兩分鐘

把牛排推到鍋的一側，然後把配菜倒進鍋裡炒出香味