香煎黑椒土豆

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

土豆：1個;培根：1根; 黑胡椒：適量;食鹽：適量;橄欖油：適量;

香煎黑椒土豆的做法

土豆洗淨去皮，切厚片用清水泡2分鐘，稍微去除澱粉

土豆撈出後用廚房用紙吸取多餘水份備用

煎鍋內倒少許橄欖油，油溫6、7成熱後放入土豆片，上面墊一片培根，再放一片土豆（哈哈，土豆三明治）

兩面煎至金黃盛出，撒黑胡椒及少許鹽即可