素豇豆怎麼做好吃又簡單

1、原料：豇豆、花椒、蔥、鹽、生抽、蠔油、雞精。

2、豇豆洗淨切段。

3、鍋中水開加一勺鹽和一勺油。

4、下入豇豆焯水撈出。

5、過涼水備用。

6、起鍋燒油放花椒和蔥炒香。

7、下入豇豆翻炒均勻。

8、加適量生抽和耗油翻炒均勻。

9、加鹽翻炒均勻。

10、出鍋前放雞精翻炒均勻即可。