銀魚燜蛋

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞蛋：2個;銀魚：150克; 胡蘿蔔: 少許; 植物油：適量;食鹽：3克;雞精：2克;小蔥：5克;胡椒：2克;

銀魚燜蛋的做法

雞蛋打散加鹽、雞精、倒入銀魚調勻

熱鍋冷油，開小火讓它慢慢燜熟即可，吃時灑上蔥花、胡椒粉、胡蘿蔔丁（裝飾）