芝士烤吐司的烹飪技巧

1、主料：吐司2片。

2、輔料：雞蛋2個、馬蘇裡拉乳酪少許、黑胡椒少許。

3、做法：

（1）用小刀在吐司上劃出長方形，挖出一半吐司，不要完全挖掉。

（2）將挖出的部分吐司取出。

（3）在吐司的凹槽處磕一個雞蛋。

（4）烤盤鋪上烘焙紙，在蛋黃四周均勻鋪滿芝士碎放在烤盤中，剛剛挖出的吐司也一起放進烤盤，不要浪費。

（5）將烤盤放入烤箱中層，選擇“純烤功能”，溫度170度，時間10分鐘，按“開始鍵”啟動。

（6）烤至芝士成金黃色即可。