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怎麼做鹹水花生 鹹水花生怎麼做入味

鹹水花生怎麼做入味 怎麼做鹹水花生

1、食材:鮮花生10斤、鹽10克、老抽10克、花椒一把。

2、將買回來的鮮花生反覆清洗乾淨,淘洗幾次,把泥沙基本清洗乾淨後,再加點麵粉,仔細搓洗,把有壞的花生挑選出來。

3、在香料上只加了花椒,大家可以根據自己的喜好,加別的香料做成五香的也可以的。壓力鍋里加入花生,適量水,加入花椒、鹽、老抽。

4、蓋上蓋子,調到肉類檔,上汽後煮10分鐘。我用的是壓力快鍋,親們根據自家鍋來決定時間,煮到花生熟透為止。

5、為了更好入味,不開蓋子,繼續燜4個小時左右。

6、然後就可以直接吃了,很入味。

7、如果想做成熟的乾花生,就鋪好放到陽光下晒乾。也很好吃

標籤: 入味 花生 鹹水
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