素炒扁豆絲

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

扁豆：1碗; 蒜：少許;姜：少許;色拉油：適量;紅尖椒：1個;食鹽：適量;

素炒扁豆絲的做法

扁豆一碗，切成細絲。姜蒜切末，紅辣椒切絲

熱鍋油，倒入扁豆絲，翻炒均勻

倒入辣椒和姜蒜末，翻炒片刻，加鹽調味即可