麻辣土豆做法

1、準備土豆、鹽、涼水、油、澱粉、麻辣粉。

2、首先將土豆去皮切成片狀。

3、將切好的土豆片用水沖洗一下，因為它的表面有澱粉的沉澱。

4、在鍋裡面，加上水，再加一勺鹽，在將土豆放入鍋中煮一下，煮變色就可以了，然後將它撈起來用涼水衝一下。

5、在鍋裡面加入油油溫六成熱的時候將土豆片放進去。

6、炸到金黃酥脆，就可以撈起來控油了。

7、撈起來之後，我們再撒不是這樣的麻辣粉就可以吃了。