怎樣做美味的西葫蘆炒香菇

1、食材：西葫蘆適量香菇適量、蒜適量、生抽適量、鹽適量。

2、將西葫蘆洗淨切成片，香菇提前泡發，切成薄片。

3、炒鍋中放入熱油，放入蒜瓣爆香，再將香菇放入鍋中翻炒一分鐘左右。

4、放入準備好的西葫蘆，攪拌均勻。

5、放入適量鹽和生抽，攪拌均勻。

6、加入少許清水，翻炒一下。

7、盛出裝盤就可以吃了，真的特別好吃。