中翅如何燒好吃

1、食材：雞翅6個。

2、雞翅洗淨。用刀在雞翅上面劃幾道幾刀，方便入味。將雞翅放入盤中，加入薑末，蔥花，蒜末。

3、加入鹽、醬油、老抽。料酒、用手抓均，醃製15分鐘。

4、鍋內倒油小火燒熱，再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至兩面金黃。

5、加入適量的可樂，燒開，可樂雞翅持平即可。用小火燜至湯汁變濃時即可收火。

6、出鍋裝盤。