三文魚番茄意麵怎麼做 三文魚番茄意麵做法介紹
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1、番茄的量,根據個人口味而定,喜歡吃偏酸的可以多加;番茄醬不要用番茄沙司,沙司裡有糖,口味會有偏差。
2、檸檬榨汁,洋蔥切丁,蒜打蒜泥,三文魚切丁,番茄切丁,備用。
3、意麵放入鹽水,煮到8成熟。
4、鍋中放油,放入洋蔥丁煸炒到透明。
5、加入蒜泥,翻炒均勻。
6、加入番茄醬,炒勻。
7、加入白葡萄酒,奶油,煮開。
8、加入三文魚丁和番茄丁,一起煮熟。
9、加入意麵,同煮,直到意麵入味煮熟。
10、出鍋前加入檸檬汁,提鮮並調稠奶油汁,出鍋裝盤。
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