納豆蘑菇沙拉做法介紹

1、原料：納豆50克、玉米粒30克、青豌豆30克、口蘑四朵。

2、調料：醬油、芥末、橄欖油。

3、撕掉包裝，上面有一層塑料膜，輕輕揭去，有一些絲黏在上面。

4、用筷子攪拌幾分鐘，會發現絲越來越多，據說那些絲非常減肥。

5、提起筷子，絲就拉了出來，在空氣中暴露幾分鐘。這個感覺和醒紅酒一樣，納豆也需要醒一醒。

6、蘑菇洗淨切片，在沸水中氽熟，可以加一點鹽，方便入味，撈出過涼待用。

7、青豌豆和玉米粒分別氽熟，放涼待用。

8、拌沙拉將醒好的納豆、蘑菇片、青豌豆和玉米放入沙拉碗，加入少量醬油、芥末和橄欖油，攪拌均勻即可。