洋蔥炒羊肉的做法 如何做洋蔥炒羊肉
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1、食材:羊肉半斤,洋蔥一個。
2、鍋裡油燒熱,放薑絲爆鍋,放羊肉片,邊翻炒邊灑點料酒和孜然粉,炒至羊肉變色後盛出。
3、鍋裡再放油,下洋蔥翻炒約一分鐘,倒入羊肉片和青椒,加少許生抽,炒勻後放鹽和雞精調味出鍋。
4、喜歡孜然的話,可以在調味的時候再次放點孜然粉。
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1、食材:羊肉半斤,洋蔥一個。
2、鍋裡油燒熱,放薑絲爆鍋,放羊肉片,邊翻炒邊灑點料酒和孜然粉,炒至羊肉變色後盛出。
3、鍋裡再放油,下洋蔥翻炒約一分鐘,倒入羊肉片和青椒,加少許生抽,炒勻後放鹽和雞精調味出鍋。
4、喜歡孜然的話,可以在調味的時候再次放點孜然粉。