肉醬空心面如何做
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1、主料:麵粉320克、肉醬128克。
2、輔料:水100克、鹽2克。
3、麵粉放入麵條機中,自動計算出用水量。
4、加入水,按開始,麵條機自動執行。
5、壓出空心面,壓出的麵條比較多,粉袋包裝放入冰箱冷凍,隨吃隨拿。
6、鍋中燒開水,水中放一點鹽,放入空心面,大火煮。
7、煮至麵條稍有一點白芯的時候即可撈出。
8、肉醬不要開啟,連袋子一起放入煮麵條的湯中,燙2分鐘左右,不開火。
9、取出開袋,倒入麵條中,拌勻即可。
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肉醬
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