![幹炸蟲蛹的烹飪技巧分享]( "幹炸蟲蛹的烹飪技巧分享")
- 1、用料：繭蛹20-30個、蔥2-4段、姜2-4片、蠔油2勺、食鹽1勺、胡椒粉1勺。2、做法：（1）準備食材。（2）首先將繭蛹清洗乾淨，放入鍋內，加入蔥姜、一點兒鹽，煮沸。（3）繭蛹撈出控幹水份，放入碗中加入鹽。（4）加入胡椒粉。（5）加入蠔油。（6）攪拌均勻後，放置5-10分鐘。（7）待繭蛹不是那麼燙手了，用竹籤將其...
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![如何存放幹蟲草 幹蟲草怎麼儲存]( "如何存放幹蟲草 幹蟲草怎麼儲存")
- 1、冬蟲夏草越新鮮質量越高，最好不要久放。在真空條件下可以存放5年；如果是一般的條件，保質期也就是2-3年。2、在適當溫度下，空氣中的黴菌孢子散落在冬蟲夏草表面，會吸收藥材養分，萌發菌絲，並分泌酵素，進一步破壞藥材。冬蟲夏草可以放冰箱嗎3、冬蟲夏草需注意防潮、防黴和防蛀，如...
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![樹幹如何防蟲 樹幹防蟲的方法]( "樹幹如何防蟲 樹幹防蟲的方法")
- 1、在樹幹周圍塗抹農藥採取具有針對性的措施，直接使用農藥按配比直接塗抹在生蟲的樹幹上。一些普通的蟲子受不住農藥的或一些殺蟲藥物的氣味或者吃了，蟲子就會逃走或者直接死亡，起到殺蟲的效果。2、將農藥灌入蟲洞還有一個更有效的方法就是在有蟲子的樹幹上鑽一個與蟲洞相連...
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![幹炸小河蝦]( "幹炸小河蝦")
- 幹炸小河蝦做法如下。1、先將小河蝦用料酒和鹽少許煨10分鐘；2、將澱粉放入小河蝦中，攪拌均，剛剛合適就好。3、鍋內倒入油燒熱；倒入蝦炸變色撈起。4、將炸出的小蝦放涼一會兒，再下鍋炸第二遍至金黃。...
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![幹炸帶魚小竅門 幹炸帶魚小技巧]( "幹炸帶魚小竅門 幹炸帶魚小技巧")
- 1、帶魚要清洗乾淨，用鋼絲球刮掉表面的銀色物質，以及翻開魚腹，裡面的黑色特質都要刮洗乾淨，黑色的物質腥味最大。2、帶魚需要提前醃製，用蔥、姜、蒜、料酒、胡椒粉進行長時間的醃製，可以過夜，也可以只醃半小時或一小時，時間越來效果越好，加少許鹽是因為可以使魚肉更入味。這樣魚肉...
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![沙蟲幹怎麼做 沙蟲幹怎麼做好吃]( "沙蟲幹怎麼做 沙蟲幹怎麼做好吃")
- 1、準備材料：尾龍骨、沙蟲幹、蓮子、百合、黨蔘、薏米、紅棗2、尾龍骨洗乾淨，放鍋裡。3、沙蟲幹泡軟。4、這些洗乾淨備用。5、薏米也是洗乾淨備用。6、沙蟲幹發開後，用剪刀剪開，洗乾淨裡面。7、所有材料加入生薑片加水放鍋裡，大火煲到水開後，改小火煲兩個小時煲好了。...
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![幹炸帶魚的做法 幹炸帶魚]( "幹炸帶魚的做法 幹炸帶魚")
- 1、食材：帶魚2條。配料：蔥、姜、蒜、料酒、生抽、鹽、胡椒粉、花椒、麵粉。2、帶魚洗淨，去頭去尾清除內臟；3、然後切成長度均勻的塊狀，放入蔥薑蒜、料酒、生抽、鹽，撒少許胡椒粉和花椒，翻勻後醃製25—30分鐘；4、醃製好的帶魚表面裹一層薄薄的麵粉；5、炒鍋加熱，倒入食用油，待油溫六七...
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![怎麼儲存幹蟲草 幹蟲草儲存方法]( "怎麼儲存幹蟲草 幹蟲草儲存方法")
- 1、假如冬蟲夏草量少，並且儲存時間不長，只需將其與少量花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃杯中，置於冰箱裡冷藏就行。2、如果量多或需要放置較長時間，在儲藏處放上一些乾燥劑。3、若發現蟲草已受潮而潤軟，立即取出於陽光下曝晒或用炭火微微焙烘，切記不要烘焙溫度太高。4、如果家中有...
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![幹炸鮮蘑]( "幹炸鮮蘑")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蘑菇：750克;食鹽：2勺;澱粉：150克;十三香：適量;植物油：適量;幹炸鮮蘑的做法鮮蘑撕成小條，洗淨，擠幹水分用鹽拌勻醃十分種，擠淨醃出來的水分，放另一盆中將幹澱粉十三香倒入蘑菇中拌均勻，以每條蘑菇都沾勻澱粉為準，澱...
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![幹炸丸子]( "幹炸丸子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：400克;玉米澱粉:80克;雞蛋清:1個;薑汁：80克;黃醬：(幹)8克;色拉油：適量;食鹽：2.5克;小蔥：適量;幹炸丸子的做法將幹黃醬，鹽，蛋清和肉餡抓勻蔥蒜切碎，放入料理機，倒適量的水扎出汁，然後將蔥薑汁倒入玉米澱粉中...
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![幹炸黃花魚]( "幹炸黃花魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料黃魚(大黃花魚)：適量;蔥：適量;姜：適量;食鹽：適量;白糖：適量;雞精：適量;料酒：適量;胡椒粉：(白)適量;花椒粉：適量;孜然：適量;植物油：適量;幹炸黃花魚的做法黃花魚去除內臟，沖洗乾淨，蔥切末兒，薑切片兒黃花魚放入料酒，鹽，...
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![炸乾果怎麼做 美食炸乾果教程]( "炸乾果怎麼做 美食炸乾果教程")
- 1、食材：麵粉兩碗、雞蛋兩個、酵母適量、白糖適量、溫水適量、油三碗。2、：雞蛋打散備用。3、酵母加溫水調稀備用。4、找個大的容器，放入兩碗麵粉。5、加白糖，酵母水和蛋液。6、將面拌成絮狀。7、揉成光滑的麵糰，加蓋放溫暖處發酵。8、大約四個小時後麵糰發至兩倍大即可。9、...
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![炸牛肉乾的做法 炸牛肉乾如何做]( "炸牛肉乾的做法 炸牛肉乾如何做")
- 1、首先把新鮮的牛肉清洗乾淨。2、牛肉切小條，看自己喜愛而定。3、準備好醃製的香料，加料酒，鹽，薑片，辣椒，生抽，胡椒粉，五香粉，花椒，麻椒，大料。4、醃製一個小時，如果想更加入味可延遲醃製時間。5、炒鍋置火上，燒熱，倒入菜籽油。6、燒至四成熱時，牛肉倒入炸至醬黃色時，撈出，瀝去油；7、撒上...
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![儲存幹蟲草的方法 幹蟲草怎麼存放]( "儲存幹蟲草的方法 幹蟲草怎麼存放")
- 1、玻璃瓶。首先如果蟲草的量很少的話，則可以把蟲草放入玻璃瓶內，然後再蓋上玻璃瓶的蓋子，玻璃瓶最好具有密封性，這樣能夠存放一段時間不變質。2、冷凍。如果想要讓蟲草存放更長的時間的話，則可以把蟲草放入冰箱的冷凍櫃內，先把蟲草放入玻璃瓶內，然後再放入冰箱冷凍。3、陰涼幹...
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![幹炸帶魚]( "幹炸帶魚")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料帶魚：適量;雞蛋:2個;料酒：適量;食鹽：少許;花椒：適量;色拉油：適量;幹炸帶魚的做法三種調料去腥入味：帶魚治淨後，稍微將水晾晾乾，然後用料酒、少許鹽、適量花椒粒（一定要花椒粒，而非花椒麵，有很好的增香效果）醃製一個...
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![幹炸平菇怎麼做 幹炸平菇的做法]( "幹炸平菇怎麼做 幹炸平菇的做法")
- 1、平菇多衝洗幾遍以後撕成條，然後下入開水鍋中焯水1分鐘，蘑菇焯水可以殺死蟲卵和細菌，1分鐘後撈出平菇過涼白開水，然後用手擠幹蘑菇裡的水分，這一步很關鍵，一定要擠乾淨，不然蘑菇中有水，一是炸時會濺油，二是炸出的蘑菇不酥脆。2、取適量的麵粉和澱粉按照1：1的比例混合倒入碗中，再磕...
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![炸蝗蟲是怎麼做的]( "炸蝗蟲是怎麼做的")
- 以下是炸蝗蟲的做法：1、將秋後滿籽的秋螞蚱，去掉翅膀、小腳、頭和內臟，洗乾淨，瀝水備用；2、將花生油倒入鍋中，燒到六七分熟；3、倒入洗淨的螞蚱，炸到金黃硬挺，瀝油撈起，放入盤中；4、加入食用鹽、蔥花，即可食用。...
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![幹炸響鈴的做法 幹炸響鈴]( "幹炸響鈴的做法 幹炸響鈴")
- 1、食材：幹豆油皮，瘦肉，蔥末、薑末、蛋清、白胡椒粉，鹽，水澱粉。2、豬瘦肉餡中加入大蔥末、薑末、蛋清、白胡椒粉和鹽攪拌均勻，醃製10分鐘。3、幹豆油皮上蒸鍋隔水蒸5分鐘，使其變得軟滑好操作（如果豆油皮新鮮軟嫩不蒸也可）。4、將豆油皮平攤在案板上，把醃好的豬肉餡均勻的鋪在表面...
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![怎麼做幹炸茄子 如何做幹炸茄子]( "怎麼做幹炸茄子 如何做幹炸茄子")
- 1、第一步我們首先需要準備一個茄子，洗乾淨之後我們將茄子切成薄片。2、第二步我們在碗中放入土豆澱粉，然後打入兩個雞蛋，白酒和食鹽，攪拌均勻。3、第三步我們將茄子裹上面糊，油溫六成熱，下鍋炸至金黃即可，撒上燒烤料即可。...
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![幹炸帶魚如何做 幹炸帶魚做法]( "幹炸帶魚如何做 幹炸帶魚做法")
- 1、食材：帶魚兩條，鹽適量，胡椒粉適量，料酒適量，蒜末適量，蔥段適量，薑末適量，雞蛋一個，麵粉適量，澱粉適量，油適量。2、撕掉帶魚的魚鰭。3、帶魚切段後，加入鹽、胡椒粉、料酒、蔥段、蒜末、薑末。4、攪拌均勻後，醃製30分鐘。5、打一個雞蛋，加入麵粉、澱粉攪拌均勻。6、加些清水，打成麵糊。...
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![幹炸魷魚怎麼做 幹炸魷魚做法]( "幹炸魷魚怎麼做 幹炸魷魚做法")
- 1、材料：魷魚（250克）、雞蛋（1只）、黃酒（少許）、鹽（少許）、味精（少許）、菱粉（75克）。2、將魷魚切片，拍鬆，3、將酒、鹽、味精、豬油調在小碗裡，放魷魚片下浸一下；再放入打散的雞蛋裡抓一抓，最後放在溼菱粉內抓一抓4、中火放油，在油剛被燒滾時，即將魷魚片放進滾炸，並用筷子魷魚片撥動，勿使黏在一起...
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![如何做幹炸湯圓 怎麼做幹炸湯圓]( "如何做幹炸湯圓 怎麼做幹炸湯圓")
- 1、食材：湯圓500克、雞蛋3枚、麵包糠200克。2、首先是燒開一鍋開水，然後把湯圓放入鍋中煮約5分鐘。3、把煮熟的湯圓煮熟撈出鍋，裝盤備用。4、待湯圓放涼後，裹一層蛋液、一層面包糠備用。5、接下來就可以倒油入鍋中，待油燒至7成熱就可以把裹好蛋液和麵包糠的湯圓下油鍋炸。6、...
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![幹炸香菇]( "幹炸香菇")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料香菇：200克;麵粉:適量;玉米澱粉:適量;五香粉：適量;食鹽：適量;雞蛋清：適量;色拉油：適量;幹炸香菇的做法香菇洗淨，攥幹水分，撕成片加入鹽、五香粉醃半小時將蛋清倒入碗內，用筷子順一個方向連續抽打起泡沫，再加麵粉...
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![怎麼做幹炸羊肉 幹炸羊肉怎麼做]( "怎麼做幹炸羊肉 幹炸羊肉怎麼做")
- 1、主料：羊肉(瘦)200克。2、輔料：雞蛋80克。3、調料：澱粉(豌豆)15克、植物油10克、各適量。4、將羊肉蒸熟後切成長方塊；碗內放入水澱粉，雞蛋，植物油合成糊備用。5、把切好的羊肉片放糊內抓均勻，用溫熱油炸成金黃色即可。...
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![清洗幹沙蟲的方法 怎麼清洗幹沙蟲]( "清洗幹沙蟲的方法 怎麼清洗幹沙蟲")
- 1、用剪刀剪掉沙蟲，然後用牙刷刷裡面的沙子，但一定要記住不要弄溼。2、鐵鍋燒紅，放少許油，不要過頭，把沙蟲放入鐵鍋中翻炒，開小火，注意不要弄糊了。等沙蟲稍微滾一下，用筷子把沙蟲去掉。3、將沙蟲用清水快速清洗，漂洗幾遍，然後浸泡在水中，仍有沙子沉底。煮湯或煮粥時，將沙蟲除去，將沙...
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