中醫推薦紅棗最滋補的食譜 紅棗是個寶

紅棗在日常生活中經常加到，不僅廉價而且營養蜂蜜，我們所知道的就是女性常吃紅棗可以補血、養顏，是最佳的滋補品，可是紅棗的功效不僅限於此，它還有很多的養生功效，而且吃法各異，下面就讓中醫專家來為我們介紹紅棗的最佳滋補養生食譜吧。

方法

清肝明目——紅棗菊花粥
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。

補脾養血安神——紅棗百合粥
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠。

調經去便祕——紅棗粳米粥
當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫熱服用，10日為1個療程。此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。