北方有“出門餃子回家面”的說法是因為什麼？

“出門餃子回家面”也叫“上車餃子下車面”或是“上馬餃子下馬面”，源於我國北方民間出行習俗，它歷史久遠，寓意深長，一直被百姓沿用至今，已成為人們迎來送往的一個重要禮節。 那麼人們為什麼這麼做呢？把它換成上車面下車餃子不行嗎？在北方人眼裡

用在送行儀式中，餃子有兩種象徵意義：一是祈出門發財，二是寓出行順利、平安。此外，餃子還有盼團圓的寓意。麵條在民俗事項中，它象徵“長”、“常”。用在迎歸儀式中，它包含著慶賀順利歸來的意思，也包含著盼望長住，不再分離的意思。

這是一種美好的祝願。餃子形狀象元寶。家人是祝願出去的人能多掙錢。再說包餃子要很長時間，要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說說心裡的話。回家吃麵是因為家人想留你不在遠行，麵條象繩子拴住你的腳。再說趕遠路的人都是又冷又餓。做麵條又熱

在北方，外出的人，臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子。回家之後，家人會將一大碗麵條放在歸人面前。這便是俗話說的“出門餃子回家面”，可人們為何這麼做呢？在北方人眼裡，餃子算是傳統飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過節人們都要煮餃子以示吉慶。人們在出門之時吃餃子，大致有以下兩種原因：

在北方，外出的人，臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子。回家之後，家人會將一大碗麵條放在歸人面前。這便是俗語說的“出門餃子回家面”，可為何這樣做呢？ 在北方人眼裡，餃子算是傳統飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過節人們都要煮餃子以示吉

其一，餃子其形又酷似元寶。人們認為，臨行之前，能吃上餃子，外出之人便會交到好運，多財多福。古代出行之人，除了趕考書生、外調官員，大部分都是商賈，自然想在離家之前沾沾好運。另外，“餃子”諧音“交子”，有廣交朋友的引申義。家人為行者包餃子，也是希望行者在外能夠廣交朋友，困難時能得到貴人相助。其實，出門吃餃子，不過是人們藉助“餃子”與“交子”諧音，祈願行人路途順利的一種方式。

“上馬餃子下馬面”，意思是客人來時用面來招待，希望麵條像繩索一樣將客人拴住，將他們多留幾日。客人走時則請其吃餃子，因為餃子形似元寶，意思是希望客人在路上撿到元寶，一路平安發財。所以應該是送行餃子接風面。

其二，餃子大都是由麵皮包餡而成，各種各樣的陷被包在麵皮裡，煮熟後，會聚成一個團。人們藉助餃子的這個特點，希望離家的行人，能夠早日歸來，一家人團圓。

"出門餃子"就是送朋友的時候,大家一起吃餃子,意思是要再團圓,路上平安 "進門面"就是從外地回來的時候,大家一起吃麵條,麵條就類似繩子的意思把,就是有牽拌.能把流浪的心收回來!~

俗話說“南粥北面”。麵條作為北方的一種特色食物，本身就具有“長”的特點。回到家裡，家人做碗“長”面，希望歸家的人能夠長留家中，一家人在一起長長久久。另外，煮熟的麵條不易粘連，既順又散。人們認為，吃了面，外面的一切辛酸不順都會被除去，有到家歸巢、萬事順利的意味。

離別的時候吃的飯是餃子，重逢的時候吃的飯是面。 送行餃子接風面是北方的習俗。家人、朋友來到要吃麵，此謂“長接”； 親朋好友要出遠門了，最後送行的飯要吃餃子，此謂“短送”。一長一短，表示了企盼團聚，希望外出的人快快歸來。 擴充套件資料： 詳

“出門餃子回家面”是具有北方特色的表達祝願的方式，人們將對親人的不捨與祝願寄託在食物中。

關於“出門餃子”，餃子形狀像元寶，在出門的時候食用，象徵外出“得財得利”；其次餃子諧音為“交子”，預示著廣交朋友，正所謂“在家靠父母，出外靠朋友”，這也是祈求旅途順利，凡事有貴人相助 回家面：因為麵條每一根都長長的，便有了“長長久久”之意

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為什麼出門要吃餃子回家則吃麵

關於zd“出門餃子”，餃子形狀像元寶，在出門的時候食用，象徵外出“得財得利”；其次餃子諧音為“交子”，預示著廣交朋友，正所謂“在家靠父母，出外靠朋友”，這也是祈求旅途順利，凡內事有貴人相助

回家面：因為麵條每一根都長長的，便有了“長長久久”之意，是家人希望歸家的人能容長留家中。其實這一切的講究，都是一種惦念和期望的表達，更多的是祝福

皇帝成長計劃2 出門餃子回家面 什麼意思

這是一種美好的祝願。餃子形狀象元寶。家人是祝願出去百的人能多掙錢。再說包度餃子要很長時間，要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說說心裡的話。回家吃麵是因為家人想留你不在遠行，麵條象繩子拴住你知的腳。再說趕遠路的人都道是又冷又餓。做麵條又熱又快要遊子感到回家的溫暖。

為什麼出門要吃餃子回家則吃麵

關於“出門餃子”，餃子形狀像元寶，在出門的時候食用，象徵外出“得財得利”；其次餃子諧音為“交子”，預示著廣交朋友，正zhidao所謂“在家靠父母，出外靠朋友”，這也是祈求旅途順利，凡事有貴人相助

回家面：因為麵條每一根都長長的，便有了“長長久久”之意，是家人希望歸家的人能長留家中。其實這一切的講究，都是一種惦念和期望的表達，更多的是祝福

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