大麥茶的作用與功效百度百科

大麥茶的功效與作用：

1. 清熱解毒：大麥茶能降溫祛火，改善上火症狀，如牙齦腫痛、口舌生瘡、牙痛等。

2. 減肥：大麥茶富含膳食纖維，促進消化，增強飽腹感，幫助達到減肥效果。

3. 促消化：大麥茶含有澱粉酶和膳食纖維，促進胃酸分泌和腸胃活動速度，有助於緩解消化不良和食慾不振。

4. 提高免疫力：大麥茶含有P-香豆酸、類黃酮、鋅、硒、鉻等成分，能增強免疫力和抗氧化能力，清除自由基，增強體質。注意不適合空腹、哺乳期女性和消化不良患者飲用。

大麥茶的功效與作用：

1. 清熱解毒：大麥茶能降溫祛火，改善上火症狀，如牙齦腫痛、口舌生瘡、牙痛等。

2. 減肥：大麥茶富含膳食纖維，促進消化，增強飽腹感，幫助達到減肥效果。

3. 促消化：大麥茶含有澱粉酶和膳食纖維，促進胃酸分泌和腸胃活動速度，有助於緩解消化不良和食慾不振。

4. 提高免疫力：大麥茶含有P-香豆酸、類黃酮、鋅、硒、鉻等成分，能增強免疫力和抗氧化能力，清除自由基，增強體質。注意不適合空腹、哺乳期女性和消化不良患者飲用。

大麥茶的作用與功效主要體現在以下幾個方面：

1. 改善消化系統：大麥茶富含纖維素和碳水化合物，可以促進胃腸道蠕動，增加胃腸道分泌液，幫助消化和排洩。

2. 降低血糖：大麥茶中含有豐富的抗氧化物，可以抑制血糖的過度升高，降低糖尿病患者的血糖水平。

3. 改善心血管系統：大麥茶中的維生素B1和煙醯胺可以降低膽固醇水平，改善心血管系統的健康。

4. 促進代謝：大麥茶中的維生素B族和礦物質可以促進身體的代謝，幫助維持身體健康。

5. 抗菌消炎：大麥茶中含有黃酮類化合物和多酚類化合物，具有抗菌消炎的作用，可用於預防和治療口腔炎症等疾病。

6. 減肥美容：大麥茶中的膳食纖維可以增加飽腹感，避免暴飲暴食，幫助減肥。此外，大麥茶還能幫助清除體內的自由基，預防面板老化。

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大麥茶的功效與作用

大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。——《百度百科》

一、大麥茶可以消溫解毒

因為大麥性平，味幹，在古時候就被人用於治療腹痛腹脹，消除暑熱等病狀。對於一些經常在飲食方面暴飲暴食導致胸悶腹脹的人群來說，喝大麥茶就能夠起到化痰消腫，調中止瀉的功效。因為大麥茶內部的特殊活性可以深入到人體臟腑之中，達到養胃健脾，緩解油膩，幫助體內有毒物質排出的效果。長期飲用大麥茶會發現面色能夠得到很好的改善，體弱乏力也能得到有效的控制。

二、大麥茶可以化解油脂

如今的人經常會有一些不良的飲食習慣，很喜歡抽菸，暴飲暴食，還會過度勞累，那麼體內的活性氧就會因此增加。而大麥茶類的抗氧化作用就能消除人體內過剩的活性氧，從而就能起到預防心肌梗塞，糖尿病等症狀。並且還能夠化解體內的油脂，對瘦身有一定的幫助，還能夠美白膚色，讓髮質變得更加柔順。

三、大麥茶可以潤腸通便

大麥內部有著許多的膳食纖維，所以長期飲用大麥茶還能夠降低膽固醇，而且也是夏天裡降暑的好東西。大麥茶可以補充人體內的水分，並且加快新陳代謝，能夠在夏日裡緩解中暑的症狀。

大麥茶的功效與用途

大麥茶的功效與用途

　　大麥茶的功效與用途，這種食物有很高的藥用價值，這些食材都是很常見的，身體保健不一定要依靠藥物，能夠調理人的身體，增強體質，接下來我就為大家分享大麥茶的功效與用途，教你正確養生。

　　大麥茶的功效與用途1

　　大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化穀食之功；大麥茶含有人體所需的17種微量元素，19種以上氨基酸，富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維，適應了人們迴歸自然，追求健康的需求； 大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮，增強胃動力。

　　 1、大麥茶能強健脾胃，促進消化，夏季飲用消暑止渴，清理腸道等功效。

　　大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。

　　 2、助消化增進飲食

　　大麥茶能夠很好的去除油膩，如果吃飯的'時候感覺到食物太油膩的情況下，喝一杯大麥茶能夠很好的去除油膩。因此，大麥茶也稱為了韓國家庭裡面餐桌上常備的飲品。

　　 3、有著五穀雜糧本身的天然養生功效

　　可以降低血糖和膽固醇，緩解冠心病等;夏季炎熱喝大麥茶還可以解暑，尤其適合老年人酷暑季節喝，利尿、止渴，很快補充身體流失的水分，解除口渴感，恢復體內電解質的平衡，避免發生中暑。

　　 4、大麥茶營養成分豐富

　　在提供人體營養的同時，還能夠有效的防止人體的發胖，是保持身材的最佳飲品。這是因為大麥茶中所含的膳食纖維成分非常豐富，長期飲用還有著美容養顏的功能效果。

　　 大麥茶還可用於：

　　（1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

　　（2）兒童厭食，面黃肌瘦。老人等身體病弱的人，用大麥加入糖飲用，能夠益氣健胃。

　　（3）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

　　（4）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

　　 大麥茶的其它用途：

　　（1）隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密。

　　（2）用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。

　　（3）全身美白。家裡有浴缸的MM可以把喝過的茶包放進浴缸裡，或者直接把茶水倒進浴缸，可以根據個人需要滴入一些精油，例如玫瑰，熏衣草等，做個全身美白的SPA。

　　大麥茶的功效與用途2

　　 1、防上火、咽喉腫痛

　　大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病症，我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

　　 2、消油膩、健脾胃助消化

　　大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

　　 3、養顏瘦身、潤髮美膚

　　由於大麥茶可以化解油脂，這樣對瘦身就起到了一定作用，同時本身的特性還具有美白膚色、保養髮質的功效，所以長期飲用對身體是很有幫助的。

　　 大麥茶的禁忌：

　　1、隔夜茶不能喝。這裡不單指大麥茶，隔夜茶葉對身體是有害處的。

　　2、大麥茶適宜單泡這樣功效才能發揮。

　　3、哺乳期婦女不能喝，會引起回奶。

　　4、空腹不能喝大麥茶，會引起胃部不適。

　　 大麥茶的食用方法：

　　首先，我們要把大麥進行分揀，把裡面的雜質碎石等分揀出來。

　　然後，清洗晾乾烘焙，翻炒的時候要等大麥表皮焦黃為止。

　　下來，碾碎過篩形成大麥粉。

　　最後，搭配茶葉粉過篩，選取精粉完成，選用煮沸飲用或開水泡喝即可。

大麥茶有什麼作用和功效

大麥茶就是把大麥炒了後，然後經過沸煮再喝，喝起來有濃烈的麥香味，那麼大麥茶的功效與作用有哪些呢？下面一起去看看吧。

功效與作用：

1、防上火、咽喉腫痛

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病症，我們還可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，可以消火止津、有利脾胃。

2、消油膩、健脾胃助消化

大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，所以日常飲用不僅可以起到消除油脂、幫助消化，還可以改善面黃肌瘦、體弱乏力的功效。

3、養顏瘦身、潤髮美膚

由於大麥茶可以化解油脂，這樣對瘦身就起到了一定作用，同時本身的特性還具有美白膚色、保養髮質的功效，所以長期飲用對身體是很有幫助的。

擴充套件資料：

存放方法

1、最好使用密封的陶瓷罐儲存大麥茶，防潮、防蟲、防散味、避光。罐子不能有異味。透明的密封罐最好放到儲藏櫃中。

2、不同種類的大麥茶不要混合儲存，否則容易串味，特別是香氣較重的品種，如熏衣草，切忌與大麥茶一起存放。

3、同種類、不同時間購買的大麥茶也不要一起存放，否則會加快香氣的散失。

4、大麥茶的儲存期一般為1~2年，存放時間越久，色澤和香氣就越差。

以上就是大麥茶功效與作用的解答，希望能幫助到大家。

大麥茶的功效及作用

　　大麥茶是生津止渴，減肥養顏的最佳飲品之一，愛飲用的人也越來越多，那麼大麥茶可以泡幾次呢，接下來我就為你解開疑惑。

　　 大麥茶的功效與作用

　　1、大麥茶能促進消化，對脾非常好。還能生津止渴，去除燥熱。

　　大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。

　　2、大麥茶還可用於：

　　(1)飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調中止瀉之功。

　　(2)兒童食慾不振，老人和體弱者，用大麥加入糖服用可以益氣健胃。

　　(3)消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

　　(4)暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴。

　　3、大麥茶對韓國人的保健作用。

　　大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點：其一，在我們與韓國人的`日常接觸中可以看到韓國人的面板都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對面板的保健作用是密不可分的;其二，在這次非典肆虐亞洲各國時，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯絡(大麥有消溫解毒的功效)。

　　4、關於炒黑(糊)的大麥茶

　　有關專家論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對於正常人來講就有害了，久服可使人逐漸乾燥、上火，就達不到它的真正的作用了，例如：現在關於過久煎炒糊的食品都含有致癌症的物質。

　　5、大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不汙染茶具，不汙染牙齒。

　　6、冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。長期飲用，能收到養顏、減肥之功效。

　　7、大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

大麥茶有什麼功效

1.大麥具有健脾消食、除熱止渴、下氣利水等功效。大麥茶主要用於消溫解毒，健脾減肥，清熱解暑，去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮。

2.大麥茶還可用於：

（1）清除口腔異味。吃了生魚片或者是大蒜這些具有刺激性的食物，口腔中就會產生一種比較難以接受的異味。這個時候只要喝上一杯大麥茶，能夠有效的清除口腔中的異味。

（2）美白養顏。每天堅持服用大麥茶，過一段時間之後你就會發現面板變得更加的白皙細膩，主要是由於大麥茶中含有大量的維生素以及對身體有益的物質，堅持服用能夠令肌膚越來越漂亮。韓國人都普遍喜歡服用大麥茶，這也是韓國人的面板相比於其他國家更加白皙的原因之一。

（3）減肥。大麥性平味甘，服用之後能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質，能夠清除身體中多餘的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。

（4）養胃。大麥茶還具有一定的養胃作用，同時暖胃的功效也是非常的不錯。大麥茶適合任何年齡段的人群服用，只需要將翻炒好之後的大麥用開水沖泡兩三分鐘，然後服用。不僅食物的味道也感覺更香了，同時腸胃也會更加的健康。

大麥茶的作用與功效有哪些

大麥茶的作用與功效

1、減肥瘦身：大麥性平味甘，服用之後能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中還含有的大量膳食纖維以及其他的物質，能夠清除身體中多於的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。

2、改善面板：堅持喝大麥茶的人，面板會有明顯的改善，由於大麥的纖維素含量很豐富，進入人體之後能促進體內的新陳代謝和內分泌系統的調節。所以堅持飲用大麥茶對膚有好處。

3、清除異味：大麥茶有一種獨特的清香，在吃完韭菜、大蒜或是生魚片這類味道比較重的食物時，喝一點大麥茶能夠清除口腔中的異味。尤其是在冬天，肉類食物食用較多，飲食大麥茶還能幫助促進腸胃的消化。

大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼濃郁的香茶，又稱麥茶，麥湯，是將大麥焙烤，再磨成粉末而製成的飲料。

大麥茶沖泡方法：要取兩升煮沸的水，放入一包大麥茶煮5到10分鐘即可飲用，也可以直接用開水泡，泡15分鐘就可以。大麥茶的沖泡是比較簡單的，而且還可以配合一些其他的食材進行相關的搭配，比如說和枸杞或者是菊花，這樣泡出來的大麥茶在口感上也會更好。

大麥茶的作用與功效

大麥茶是中國、日本、韓國等地民間廣泛流傳的傳統清涼飲料。把大麥炒製成焦黃，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開胃，助消化，有減肥的作用。在製作過程中保留了大麥中原有的一些營養素，如碳水化合物、植物蛋白、B族維生素、不飽和脂肪酸。--引自百度百科

大麥茶主要流行於北方地區，因為大麥茶的主要原料是大麥，大麥廣泛種植於北方地區，南方地區很少種植大麥，一般都是種植水稻，而且大麥茶不僅僅是中國人喜歡喝的保健品，日本韓國等地也出產大麥茶，可以說廣泛流行於亞洲地區，食用人群更加廣泛。大麥茶泡製出來的茶湯呈現黑色，具有大麥的香氣。

大麥茶具有良好的食用價值營養價值和保健價值，適合女性和老年人品嚐，大麥茶可以提神醒腦，安心定神，起到促進消化，促進腸胃活動的作用，而且內部富含多種溶解酶，可以把多糖溶解成單糖，直接被人體吸收，不必經歷人體內部的化學反應，減少了能量消耗，平胃止渴、消暑除熱、益氣調中。

大麥茶的飲用方法也非常簡單，可以水煮，也可以直接用開水沖泡，用開水沖泡，只需要保持五分鐘左右的時間即可飲用，簡單方便，營養豐富，是最適合人體的保健品茶葉之一。

大麥茶的作用與功效

大麥茶的作用與功效

1.預防上火

大麥茶具有止熱消渴，下氣利水、消溫解毒等功效，可以預防內火旺盛、咽喉腫痛，牙痛等病症。也可以在吃燒烤時候喝些大麥茶，消火止津，有利脾胃。

2.控制血糖

大麥茶是糖尿病人應當多飲用的健康飲品，糖尿病人一般是糖份消化吸收過多，而大麥茶恰好能夠避免身體累積過多的糖份和發熱量，對於減輕糖尿病人病症很有益處。

3.健脾

大麥茶具有養胃健脾、解油膩、幫助消化等功效，同時對十二指腸和胃炎有部分療效。日常飲用可以起到改善體質贏弱之功效。

4.防癌抗癌

大麥茶含有抑制癌變的特定物質，對癌症有一定的預防作用，研究發現大麥茶含有的特定抗癌物質是豆科植物含有的P-香豆酸和在藥品中廣泛使用的槲皮素。

5.美膚

大麥茶含有豐富的維他命C和維生素b2，具備養顏美容的功效，如果有喝大麥茶的習慣性，會發覺面板慢慢變白，臉色越來越好了，是由於大麥茶補充了很多身體恰好缺少的營養元素。

6.提高身體免疫力

研究發現，大麥茶具有消溫解暑的作用，並且大麥茶中含有大量適合身體並且身體所需要的營養物質，長期堅持服用能夠很好的改善體質，提高身體免疫力。

大麥茶的功效與作用

清除異味：大麥茶有一種獨特的清香，在吃完韭菜、大蒜或是生魚片這類味道比較重的食物時，喝一點大麥茶能夠清除口腔中的異味。提高身體免疫力：大麥茶具有消溫解暑的作用，並且大麥茶中含有大量適合身體並且身體所需要的營養物質，長期堅持服用能夠很好的改善體質，提高身體免疫力。

1、清除異味：大麥茶有一種獨特的清香，在吃完韭菜、大蒜或是生魚片這類味道比較重的食物時，喝一點大麥茶能夠清除口腔中的異味。尤其是在冬天，肉類食物食用較多，飲食大麥茶還能幫助促進腸胃的消化。

2、養胃：大麥茶有養胃的功效，對於生活中出現的脹痛或是胃脹等問題都有很好的治療效果。任何年齡段的人都能喝大麥茶，如果孩子出現積食的現象，喝點大麥茶能促進腸胃的蠕動和食物的消化，有胃部保健的功效。

3、減肥：大麥性平味甘，服用之後能夠有效的治療胃脹的情況，同時還可以消暑除熱。大麥中含有的大量膳食纖維以及其他的物質，能夠清除身體中多於的脂肪，這樣長期堅持，體重自然而然就會降下來了。

4、美白：堅持喝大麥茶的人，面板會有明顯的改善，由於大麥的纖維素含量很豐富，進入人體之後能促進體內的新陳代謝和內分泌系統的調節。所以堅持飲用大麥茶能改善膚質，喝過的大麥茶還可以用來泡澡，也有提亮肌膚的效果。

5、提高身體免疫力大麥茶具有消溫解暑的作用，並且大麥茶中含有大量適合身體並且身體所需要的營養物質，長期堅持服用能夠很好的改善體質，提高身體免疫力。

大麥茶的功效與作用

性平、涼；味甘、鹹；歸脾、胃經。

　　 功效 和胃，寬腸，利水。治食滯洩瀉，小便淋痛，水腫，湯火傷。

　　 禁忌 溼熱或食積引起的脘悶腹脹忌用，女性哺乳期慎用。

大麥茶的簡介

　　大麥茶是中國、日本、韓國等民間廣泛流傳的一種傳統清涼飲料，把大麥炒製成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡2～3分鐘就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制後再經過沸煮而得，聞之有一股濃濃的麥香，大麥茶的功效有很多，喝大麥茶不但能開胃、養胃、暖胃的作用，大麥茶還可以助消化，大麥茶還有減肥的作用，適合各種年齡段人群飲用。

　　大麥茶不含茶鹼，咖啡因，單寧等，不刺激神經，不影響睡眠，不汙染茶具，不汙染牙齒。有茶味甘美清香，營養豐富，風味獨特，清熱解毒、健脾減肥，清熱解暑,去腥羶，去油膩，助消化，潤膚烏髮等特點。

大麥茶的功效與作用

　　大麥茶味甘性平，有平胃止渴，消渴除熱。益氣調中，寬胸下氣，消積進食，補虛劣，半血脈，益顏色，寶五臟化穀食之功。

　　大麥茶中含有“消化酵素”和維生素等，適合小兒，老人病後胃弱引起的食慾不振。

　　大麥茶還可以製成啤酒，幫助消化，疏肝利氣，增加口感。

　　夏季暑熱煩渴，清暑生津，除煩解渴，大麥茶對急性咽喉炎，扁桃體炎，咽喉部膿腫也是非常好的飲品。

　　大麥茶對小便淋痛，麥芒入目，老人煩渴不止，飲水不定，舌卷乾焦有很好的幫助。

　　消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。

大麥茶的其他用途

　　說到大麥的好處，大家最熟悉的就是大麥能降血脂、降膽固醇。其實，大麥也是悶熱的夏季裡降暑效果很好的食物，它的降暑作用與綠豆粥差不多。但它的保健作用又比綠豆要綜合，除了去火解暑外，還能保胃、健脾、利尿、助消化、治療冠心病等，最重要的是，大麥是一種健康的粗糧，所以，體質比較弱的老年人在選擇解暑食物時，最好常吃點大麥食物。在家裡吃大麥，最好是煮粥或沏大麥茶。大麥粥和大麥茶有很好的止渴和利尿的作用，能幫老年人在夏季及時補充身體內的水分，並且能加快體內水分的新陳代謝，保證水和電解質的平衡，從而能減少中暑的情況。

　　大麥茶美白功效。全身美白，可以把直接把大麥茶水倒進浴缸，做個全身美白的SPA；用溫熱的新鮮大麥茶來洗臉，也可以達到美白的效果。

　　隔夜的大麥茶用來刷眉毛，眉毛會變得濃密；

　　大麥茶之減肥功效。大麥茶屬於粗糧。粗糧中的膳食纖維素可調整消化吸收功能，從而延緩營養物質的吸收。膳食纖維素還可產生飽腹感，避免攝入過多的熱能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

大麥茶對韓國人影響

　　大麥茶本身為韓國人民每日必須飲用的一種保健飲品。對韓國人的保健功效比較顯而易見主要有以下兩點：其一，在我們與韓國人的日常接觸中可以看到韓國人的面板都比較白皙、光滑這除了氣候等原因的影響外與大麥茶對面板的保健作用是密不可分的；其二，在這次非典肆虐亞洲各國時，韓國竟沒有 一例感染病歷，這與韓國人常飲大麥茶有一定的聯絡(大麥有消溫解毒的功效)。

大麥茶的副作用

　　大麥茶的副作用，不算太大。但是以下這幾種情況，不宜飲用大麥茶。

　　胃不好的人。這種情況喝了會感覺胃部不適，嚴重點的可能會拉肚子。

　　空腹的時候。空腹的時候不宜喝大麥茶

　　孕婦慎飲。孕婦儘量也不要飲用，因為可能會引起孕婦回奶。

　　隔夜茶不能喝。另外，大麥茶最好現泡煮就現喝，隔夜或者過來好幾天的大麥茶就不要喝了，尤其對孩子的身體健康不利。

炒黑(糊)的大麥茶

　　關於炒黑(糊)的大麥茶，有關論證，黑糊的大麥可以止瀉，但對於正常人來講就有害了，久服可使人逐漸乾燥、上火，就達不到它的真正的作用了，例如：現在關於過久煎炒糊的食品都含有致癌症的物質。

大麥茶怎麼泡 ？

　　花茶沖洗：第一次沖泡大麥茶時，建議衝入適量溫水迅速倒掉

　　用水350ml左右，煮沸，放入15g大麥茶，再煮5－10分鐘左右即可飲用，煮的比較香；

　　大麥茶也可以用開水直接沖泡，放入15g大麥茶，加入8分水，蓋上蓋子燜10分鐘左右，即可飲用，可反覆沖泡；

　　夏天不想喝熱的，那就把泡好的大麥茶放進冰箱吧，會是很好的解暑飲料；

　　注意，冰的大麥茶不要多喝，因為冰過的大麥茶調理腸胃功能很強，除非便祕，不然適量飲用。